بيتزا باربيكيو الدجاج
عن الوصفة
بيتزا باربيكيو الدجاج
المكونات
- 0.25 كيلو صدور فراخ مخليه مقطعه مكعبات او شرايح رفيعه
- قليل من الدقيق
- ملح و فلفل
- 2 ملعقه طعام زيت
- 0.25 كوب صوص الباربكيو
- ملعقه كبيره صوص باربكيو
- جبنه موزاريلا
- بصله صغيره مقطعه شرائح رفيعه
- 1 فلفل اخضر حلو مقطع
طريقة التحضير
-
1
نحضر عجينة البيتزا و نفردها في الصينيه بعد دهن الصنيه بقليل من الزيت
-
2
نغمس قطع الدجاج في الدقيق المضاف اليه الملح و الفلفل و نقلبه جيدا
-
3
نحمر الدجاج في زيت غزير ساخن لمدة 5 دقائق فقط و نخرجه و نتركه يبرد قليلا
-
4
نقلب معلقة صوص الباربكيو مع الدجاج جيدا
-
5
نفرد على العجينه ربع كوب صوص الباربكيو بالتساوي
-
6
نرش كميه متوسطه من الموزاريلا على الصوص
-
7
نوزع قطع الدجاج بالتساوي و نضع عليها الفلفل و البصل و يمكن اضافة مشروم و زيتون
-
8
اخيرا نغطيها بكميه كبيره من الموزاريلا و ندخلها الفرن على درجه حراره 200 لمدة ربع ساعه تقريبا او الى ان تنضج تماما و تحمر من الاسفل
-
9
يمكن فتح الشوايه حتى تحمر قليلا من الأعلى و لكن ابقى بجانبها حتى لا تحترق
-
10
تقطع و تقدم و بالهناء والشفاااا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
